Recetas de Empanadas para chuparse los dedos que puedes hacer para vender y ganar dinero fácilmente…

En esta ocasión queremos compartir la receta de una comida muy deliciosa originaria de Colombia, se trata de unas increíbles empanadas. ¡Lee con atención y saborealas!

Recetas de empanadas colombianas deliciosas

Ingredientes Para El Relleno:

• 1 kilo de carne
• 2 tomates
• 1 cebolla
• 3 Papas
• 2 dientes de ajo

Preparación Del Relleno

Paso 1: Comienza picando la carne finamente en trozos muy pequeños.

Paso 2: Ahora pela y picar las patatas en cuadraditos y mézclala con la carne en una olla y agrega agua fría cubriendo hasta 1 pulgada por encima de los ingredientes. Agregue sal y pimienta al gusto y deje hervir a fuego alto.

Paso 3: Mientras tanto pica la cebolla, el tomate y el ajo, agrégalo a la misma olla y revuelva y cocina hasta que los ingredientes estén suaves.

Paso 4: Por último agrégale el polvo rojo y deja hervir durante 30 minutos y luego deje enfriar, para rellenar los disco y preparar tus deliciosas y crujientes empanadas.

Ingredientes Para La Masa:

• 2 Tazas de harina de maíz
• Polvo rojo
• 1 y 1/2 tazas de agua caliente
• Sal y pimienta para probar
• Aceite para freír

Preparación De La Masa De Empanada

Paso 1: En un tazón, agrega la harina, el polvo rojo, la sal, a pimienta al gusto y el agua caliente.

Paso 2: Ahora revuelve hasta que se forme una masa compacta y deja reposar durante 5 minutos.

Paso 3: Cuando ya esté lista y puedas usar, comienza a estirarla para hacer círculos no tan grandes ni tan pequeños que son los que vas a rellenar.

Paso 4: Seguidamente agrega el relleno y luego dobla para sellar la masa y no se derrame el relleno.

Paso 5: Finalmente, puedes freírlas por ambos lados o llevarlas al horno hasta dorar, esto va depender tu tu preferencia, a mí me encantan al horno, además serán muchos más sanas.

Es momento de que te pongas a hacer estas deliciosas empanadas, no lo pienses más. ¡Comparte esta publicación!